お品書き
※価格はすべて税別価格です。
| 白レバー | 240円 |
|---|---|
| レバー（塩・たれ） 砂肝 かわ（塩・たれ） はつ ぼんぼち（塩・たれ） なんこつ |
一本 各150円 |
| 胸トロ | 180円 |
| はつもと | 200円 |
| 手羽先 もも（塩・たれ） せせり（塩・たれ） ねぎま（塩・たれ） |
一本 各160円 |
| ささみ梅しそ ささみわさび ささみ明太子 |
一本 各180円 |
| お月見つくね おろし粗塩つくね |
一本 各200円 |
| 黒毛和牛の味噌もつ鍋 | 1,280円 |
|---|---|
| 信玄鶏の水炊き | 1,480円 |
| ご注文は二人前より承ります。 | |
| 雑炊セット | 300円 |
| うどんセット | 300円 |
| 焼きおにぎり＜味噌汁付き＞ | 280円 |
|---|---|
| 焼きおにぎりの鶏スープ茶漬け | 580円 |
| 一炭もんめの親子丼＜味噌汁付き＞ | 780円 |
| お味噌汁 | 100円 |
| 鶏スープ | 150円 |
| 北海道産北早生種の中でも特に厳選したそば粉を 使い毎日その日の分だけ手打ちしております |
|
| せいろ | 730円 |
|---|---|
| 岩のり | 880円 |
| とろろ | 880円 |
| 鴨南蛮せいろ | 980円 |
| 越前おろしそば | 880円 |
| （そばの大盛り） | ＋300円 |
| 一炭もんめ巻き 半熟うずら トマト巻 アスパラ巻 |
一本 各180円 |
|---|---|
| 青ネギ巻き | 220円 |
| 豚バラ黒胡椒焼 | 200円 |
| 豚の梅しそ巻き | 200円 |
| 牛ころホルモン チョリソー バジルとチーズのソーセージ |
一本 各230円 |
| 千寿葱串 | 200円 |
|---|---|
| 椎茸串 | 180円 |
| なめらかはつの葱塩だれ | 480円 |
|---|---|
| とろけるレバー | 480円 |
| 京芋のポテトサラダ | 680円 |
|---|---|
| 海鮮なっとろ | 580円 |
| 温玉チキン南蛮 | 580円 |
| にんにくを効かせた 信玄鶏胸トロのから揚げ |
580円 |
| ごぼうから揚げ | 480円 |
| クリームチーズと明太子の大葉包み揚げ | 480円 |
| 長芋のフライドポテト 磯部揚げ風 | 480円 |
| だし巻きたまご＜一本＞ | 580円 |
| ＜ハーフ＞ | 380円 |
| 厚焼きたまご＜一本＞ | 580円 |
| ＜ハーフ＞ | 380円 |
| 梅水晶 | 380円 |
|---|---|
| チャンジャ | 380円 |
| えいひれ炙り | 480円 |
| 漬物五種盛 | 480円 |
| やみつきくるみ | 480円 |
| 牡蠣スモーク | 480円 |
| 牛タン味噌漬け | 480円 |
| 炙り明太子 | 580円 |
| 蟹味噌の共和え | 580円 |
| とろ湯葉と蟹のサラダ | 790円 |
|---|---|
| 蕪と白菜のポタージュ温かいサラダ＜十二月＞ | 890円 |
| ローストビーフサラダ | 990円 |
| 讃岐ねぎのサラダ＜一月〜＞ | 690円 |
| お刺身盛り合わせ＜二人前＞ | 1,490円 |
|---|---|
| 本鮪の刺身 | 990円 |
| 〆鯖 | 490円 |
| 鰤の刺身 | 790円 |
| 信州サーモンの刺身 | 790円 |
| 真鯛の刺身 | 790円 |
| 北寄貝 刺身・焼き | 890円 |
| 真鯛カマの唐揚げ | 390円 |
| 蛸と帆立、胡瓜のチャンジャ和え | 390円 |
| 信玄鶏の五目炊き込み ＜一合＞ | 1,290円 |
|---|---|
| 銀シャリと雲丹たまごはん ＜一合＞ | 1,990円 |
| きんきと冬野菜の炊き込み（一月〜）＜一合＞ | 1,690円 |
| 淡路玉ねぎの炭火焼き | 490円 |
|---|---|
| 下仁田ねぎの炭火焼き | 490円 |
| 安納芋の炭火焼き | 490円 |
| 牡蠣のアヒージョ | 790円 |
|---|---|
| 豚トロと聖護院大根の煮込み | 690円 |
| 金目鯛の蕪卸し餡 | 890円 |
| にんにく幸菜の温かいお浸し | 650円 |
| しめ鯖ととあやめ雪蕪の酢の物 | 690円 |
| 鱈白子ポン酢 | 690円 |
| 鱈白子の天ぷら | 890円 |
| 下仁田ねぎの蟹味噌グラタン | 890円 |
| 自家製ローストビーフ | 1,490円 |
| 鯖のへしこ | 490円 |
| 生ハムとチーズの盛り合わせ | 790円 |
| 鰤の粕漬洗米巻き（一月〜） | 590円 |
| カタラーナ | 490円 |
|---|---|
| 焼き安納芋のバニラアイス添え | 590円 |